Las tortillas rellenas de queso, bañadas en una guajillo rica y cubiertas con queso son un tesoro de la gastronomía mexicana que evoca recuerdos de la infancia. Esta receta antigua para enchiladas caseras te acerca paso a paso para preparar unas enchiladas perfectas que complacerán a tu compañía y a tus amigos. No necesitas ser un experto para